老舊農(nóng)貿(mào)市場華麗變身:昔日臟亂差 今日高大上

  中國徐州網(wǎng)-徐州日報訊(記者 鄭微) 5月25日，當(dāng)記者踏進翟山農(nóng)貿(mào)市場時，眼前的景象令人眼前一亮：干凈的地面、寬敞的通道，攤位規(guī)劃整潔有序，生食熟食分區(qū)營業(yè)?！碍h(huán)境大變樣，以前的臟亂差現(xiàn)象，現(xiàn)在終于銷聲匿跡了！”經(jīng)常來此買菜的馮女士滿意地表示。在市區(qū)，像翟山農(nóng)貿(mào)市場這樣在創(chuàng)衛(wèi)整治中“華麗變身”的菜市場還真不少。
  為了讓市民的菜籃子更干凈、更衛(wèi)生、更放心，自今年2月創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來，我市加大對農(nóng)貿(mào)市場的升級改造和監(jiān)管力度，對市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場進行全方位改造提升。目前，泉山區(qū)、云龍區(qū)、鼓樓區(qū)以及賈汪區(qū)、銅山區(qū)的共68家農(nóng)貿(mào)市場，在此次創(chuàng)衛(wèi)整治中脫胎換骨、展露新顏。
  · 破解老舊市場“臟亂差”難題 ·
  位于徐州城南的翟山農(nóng)貿(mào)市場，基礎(chǔ)設(shè)施差，曾讓很多市民和管理部門都覺得頭痛。“我家小區(qū)對面就是這個市場，每次來買菜都很擁擠，攤販亂擺放、污水遍地，購物環(huán)境讓人很不舒服?！闭f起以前的翟山農(nóng)貿(mào)市場，家住管道小區(qū)的馮女士就不禁搖頭。
  創(chuàng)衛(wèi)工作中，68家中的33家老舊農(nóng)貿(mào)市場是此次整治中的重中之重。市商務(wù)局市場體系建設(shè)處孫大志介紹，像市區(qū)的翟山農(nóng)貿(mào)市場、瑞豐農(nóng)貿(mào)市場等一批建于上世紀八九十年代的老市場，布局設(shè)計落后、設(shè)施陳舊，在城市規(guī)模快速擴大的形勢下，其周邊還自發(fā)形成了占道經(jīng)營的馬路市場，久而久之，這些老舊市場被冠上“臟亂差”的名號。
  如何破解老舊市場的“臟亂差”難題？在全面整治前，市商務(wù)局通過全面檢查，摸排出了包括清潔保潔、垃圾清理、店外經(jīng)營情況、功能分區(qū)、商品擺放在內(nèi)的近百個問題，“首先摸準這類老舊農(nóng)貿(mào)市場在創(chuàng)衛(wèi)工作中存在的重點、難點環(huán)節(jié)，然后針對每個問題制定簡易的整改措施，再一一整治落實?！睂O大志稱。
  在整治中，翟山農(nóng)貿(mào)市場由于硬件設(shè)施相對較差成為首批整改對象。為徹底“改頭換面”，翟山街道先后投入100余萬元，完善市場基礎(chǔ)設(shè)施，并合理布局，劃分功能分區(qū)，對生食和熟食等類別進行區(qū)分營業(yè)。為了保證干凈的市場環(huán)境，市場內(nèi)加大清掃保潔力度，增設(shè)了垃圾箱、水沖設(shè)備，每天有專人流動巡回保潔，尤其是對場地、廁所、排水溝、家禽屠宰場地等衛(wèi)生角落每天徹底清理。并劃分了專門的全封閉熟食區(qū)，建起了4個水果專區(qū)大棚。經(jīng)過一番整改，如今的翟山農(nóng)貿(mào)市場已“搖身”變?yōu)橐惶幷麧?、?yōu)質(zhì)的購物場所。
  瑞豐農(nóng)貿(mào)市場，是天橋東圓夢花園小區(qū)居民買菜的主要地點。但昔日污水橫流、環(huán)境嘈雜、秩序混亂、臭味四散的市場環(huán)境，讓人一提起就皺起眉頭。創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來，云龍區(qū)取締了瑞豐農(nóng)貿(mào)市場門口存在了若干年的馬路市場和占道經(jīng)營現(xiàn)象，規(guī)范市場秩序；對于失去經(jīng)營場所的業(yè)戶，引導(dǎo)他們進入瑞豐農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營。針對市場硬件設(shè)施破舊的情況，投入80余萬元，對市場地面、柜臺瓷磚、墻面粉刷、卷簾門、建立農(nóng)殘檢測室、熟食區(qū)、下水道疏通、頂棚、肉食區(qū)等一一清理更換。
  惠民集貿(mào)市場是城郊接合部的一個面積達3萬平方米的綜合集貿(mào)市場，之前硬件設(shè)施嚴重不符創(chuàng)衛(wèi)標準，此次重點對公廁、活禽區(qū)、熟食區(qū)進行了改造。另外，針對東苑農(nóng)貿(mào)市場熟食區(qū)一度改造不徹底情況，督促其按標準新建了熟食區(qū)22間，設(shè)置了洗衣手池、換衣間、冷藏柜等設(shè)施。
  整治中，還重點對市區(qū)的段莊、文沃、袁橋、孤山、老礦、二三、二七等重難點老舊農(nóng)貿(mào)市場進行了嚴格督導(dǎo)，全面整改。
  經(jīng)過升級改造，“臟亂差”舊貌換新顏，不僅外觀更加整潔靚麗，內(nèi)部也變得寬敞有序了，之前人們反映最多的衛(wèi)生問題，也都有了明顯改善。
  · 助推新建市場“美容升級” ·
  自2010年以來，市區(qū)新建和改造提升的農(nóng)貿(mào)市場共計31個。在這次整治中，改善細節(jié)問題，助推這類農(nóng)貿(mào)市場美容再升級，也是創(chuàng)衛(wèi)的重點之一。
  寬敞明亮的室內(nèi)環(huán)境，整齊劃一的攤位布局，琳瑯滿目的商品品類，便捷貼心的街坊居民服務(wù)區(qū)……5月25日上午，鼓樓區(qū)下淀農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)人頭攢動。自從去年下半年改造提升后，下淀農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施完善、分類齊全，堪稱鼓樓區(qū)農(nóng)貿(mào)市場提升改造工程中的樣板。
  然而對照創(chuàng)衛(wèi)標準，市商務(wù)局工作人員在督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，下淀農(nóng)貿(mào)市場的活禽、水產(chǎn)區(qū)沒有全封閉管理。“所以在4月份，我們對禽類水產(chǎn)區(qū)增加了玻璃拉門進行封閉，還設(shè)置了專門的排風(fēng)設(shè)施消除異味；并從之前的一天一次清理變?yōu)閮纱??！笔袌鲐撠?zé)人邵澤玉介紹。
  記者看到，在下淀農(nóng)貿(mào)市場西北角的活禽、水產(chǎn)區(qū)，雞行和魚行依次并排，全部由一個個獨立的玻璃房組成，與外界由玻璃推拉門完全隔離開，顧客看中了滿意的雞鴨，攤主就在玻璃房內(nèi)進行稱重，然后在宰殺區(qū)內(nèi)拔毛、沖洗、裝袋?！澳懵劼?，哪有一點異味呢，不僅顧客滿意，對我們經(jīng)營戶來說，環(huán)境也更好了。”正經(jīng)營活禽生意的攤主劉沛鑫滿意地稱。
  和下淀農(nóng)貿(mào)市場情況一樣，蘇山農(nóng)貿(mào)市場也是近年完成的就地改造項目，位于市區(qū)的“大西北”，面積4000平方米左右，輻射周邊5萬居民。25日下午，走進蘇山農(nóng)貿(mào)市場，潔白的瓷磚地面、干凈整潔的攤位、顯示農(nóng)藥殘留檢測的LED大屏，“像超市一樣干凈有序?！闭谔暨x蔬菜的李先生說。
  據(jù)了解，共投入150多萬元，對蘇山農(nóng)貿(mào)市場的攤位臺面、農(nóng)藥監(jiān)測區(qū)、公廁等進行了提檔升級。記者注意到，在攤點上方還增加了醒目的公示牌，將不同類的食品，劃分得清清楚楚，一目了然。
  · 讓百姓“菜籃子”更整潔更放心 ·
  農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系著千家萬戶的“菜籃子”安全，更關(guān)系著城市的形象與品位。
  自創(chuàng)衛(wèi)活動開展以來，市商務(wù)局作為農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)衛(wèi)的主要責(zé)任單位，通過明察暗訪、檢查督導(dǎo)等方式，現(xiàn)場糾正、限期整改問題共計400余件，下發(fā)督辦單102份。
  一批老大難問題得以實質(zhì)性整改。針對農(nóng)貿(mào)市場的活禽銷售區(qū)、熟食銷售區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、洗手間、停車場、垃圾中轉(zhuǎn)箱等市場創(chuàng)衛(wèi)的老大難問題，市商務(wù)局印發(fā)1000本《徐州市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市農(nóng)貿(mào)市場標準細則》，要求各區(qū)逐條對照落實。目前，農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)、制度上墻、農(nóng)殘檢測室專間及設(shè)施配備及使用、劃行歸市等問題基本得到解決。
  開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測培訓(xùn)。針對我市農(nóng)貿(mào)市場基本沒有設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測室現(xiàn)狀，統(tǒng)一為全市農(nóng)貿(mào)市場配備了相關(guān)農(nóng)藥檢測設(shè)備，并按創(chuàng)衛(wèi)標準指導(dǎo)各區(qū)在市場內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置了農(nóng)殘檢測室，制定下發(fā)了農(nóng)殘檢測流程和標準。并分3批組織全市所有農(nóng)貿(mào)市場進行了操作培訓(xùn)。
  記者了解到，下一步，我市將重點圍繞活禽區(qū)、熟食區(qū)、水產(chǎn)區(qū)和公廁全面進行達標整改；加強常態(tài)化管理，對照標準細則進行全面檢查，確保農(nóng)殘檢測的正常運營和結(jié)果公示；并將盡快出臺《徐州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場日常管理意見》，推動市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場制度化、規(guī)范化管理，確保創(chuàng)衛(wèi)工作常態(tài)化。