解鎖徐州好『豐』景

本報(bào)記者 龔嚴(yán)巍 李薇薇 武佩劍 周雙雙 魯冰 胡明慧 張雷 通訊員 周洪浩 王?，|

沛縣完善“育產(chǎn)銷”體系，拉長西瓜產(chǎn)業(yè)鏈條；睢寧培育優(yōu)質(zhì)車?yán)遄恿止c(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興新引擎；賈汪用科技賦能番茄種植，讓“青口蜜”小番茄一年四季不斷檔……6月，是豐收的季節(jié)。行走在徐州各地，到處生機(jī)勃勃、碩果累累，各地把特色果菜種植等作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力舉措，因地制宜大力發(fā)展特色種植，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

以“櫻”為媒 推動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展

6月初，睢寧縣沙集鎮(zhèn)三果鮮生種植家庭農(nóng)場的車?yán)遄舆M(jìn)入采摘期，放眼望去，郁郁蔥蔥的果樹下，紅彤彤的車?yán)遄泳Y滿枝頭，一蓬蓬、一簇簇，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴?；乩铮瑪?shù)十名工人正穿梭在果樹下認(rèn)真仔細(xì)地挑選、采摘果實(shí)。

6月2日一大早，三果鮮生種植家庭農(nóng)場的小院就來了好幾個(gè)水果收購商。在品嘗完樣品后，收購商很快和農(nóng)場負(fù)責(zé)人王凱敲定了車?yán)遄拥氖召彅?shù)量和價(jià)格?！拔曳N了60畝車?yán)遄?，其中設(shè)施大棚40畝、露天栽培20畝。目前收購價(jià)每斤在20元至30元，今年果子結(jié)得很不錯(cuò)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量能有3萬斤左右?！蓖鮿P笑呵呵地說。

“受氣候、土壤、技術(shù)等因素影響，全縣范圍內(nèi)車?yán)遄臃N植較少，王凱他們家種植的布魯克斯、美早等品種車?yán)遄悠焚|(zhì)很好，果香濃郁、口感清脆，很受消費(fèi)者的喜愛，回頭客非常多，我批發(fā)過來主要銷往宿遷、南京的市場?！彼召徤讨旆甏赫f。

為了實(shí)現(xiàn)無公害栽種，王凱不斷地外出學(xué)習(xí)新技術(shù)，擴(kuò)大自己的視野，只為種出個(gè)頭又大又甜的本地車?yán)遄印?

“我們已經(jīng)種植了7年，為了維持高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)土壤，我們選擇適時(shí)留草，注重土壤養(yǎng)分的平衡和植物的健康生長。同時(shí)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用，全部采用微生物菌肥以及有機(jī)肥料，力求讓每一顆車?yán)遄佣冀】?、安全、美味?！蓖鮿P表示，農(nóng)場里的高品質(zhì)車?yán)遄訕涿缇鶑纳轿鬓r(nóng)科院引進(jìn)，并經(jīng)常邀請(qǐng)車?yán)遄臃N植專家現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，希望能在品質(zhì)上將其打造成沙集鎮(zhèn)的一張名片。

隨著三果鮮生種植家庭農(nóng)場的擴(kuò)大，需要更多人手，王凱便聘請(qǐng)當(dāng)?shù)卮迕竦焦麍@幫忙?！肮ゅX平均每天為130元，摘果忙時(shí)一天需聘請(qǐng)45人。”王凱說。

“我的初中同學(xué)陸鑫是做無花果種植的，我們倆都是從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，又比較熟悉。去年我們進(jìn)行農(nóng)場聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)資源共享、信息共享、共同發(fā)展。很多年輕人不愿意從事農(nóng)業(yè)，但以我倆的親身經(jīng)歷證明，果樹種植，大有可為?！蓖鮿P說，接下來三果鮮生家庭農(nóng)場將以“櫻”為媒，通過村企合作、村民入股等模式，建立加工車間、冷藏庫，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，提高村民的收入，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力家鄉(xiāng)共同富裕。

科技賦能 番茄一年四季不斷檔

一排排綠色的藤蔓間，一串串如葡萄似的綠果子點(diǎn)綴其中，鮮翠欲滴。但這些綠果子并不是葡萄，而是“青口蜜”小番茄。眼下，正是“青口蜜”成熟的季節(jié)，在位于賈汪區(qū)茱萸山街道許陽村徐州墨青農(nóng)業(yè)科技園的連棟智能溫室大棚內(nèi)，農(nóng)戶們正忙著采摘、挑揀、稱重。

“這批‘青口蜜’是訂單種植，主要銷往上海、南京、蘇州、無錫等長三角大城市，因?yàn)槠焚|(zhì)好、甜度適中，供不應(yīng)求?！毙熘菽噢r(nóng)業(yè)科技園總經(jīng)理?xiàng)罱ㄕf，目前園區(qū)種植的“青口蜜”小番茄畝產(chǎn)超1.5萬斤。

“‘青口蜜’口感豐富有層次。”在大棚里，楊建摘下一顆“青口蜜”遞給記者，“果實(shí)小巧飽滿，酸甜脆爽?！?

“番茄好吃可口，有啥訣竅？”記者問。

“品種有保障，還愁果子不好吃？”楊建說，好品種才能育好果，然而這些年也沒少栽跟頭。從一開始種比較常見的大番茄，到后來種紅色小番茄，再到試種青色小番茄?！拔覀兪菑纳綎|壽光引進(jìn)的番茄秧苗，并一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)、摸索種植技術(shù)。”楊建說，通過實(shí)行全生命周期的保姆式管理，最終培育出了“青口蜜”新型口感小番茄，讓市場占有率不斷提升。

大棚內(nèi)，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，溫室內(nèi)空氣循環(huán)通暢；天窗緩緩開啟，陽光均勻?yàn)⒃诜焉希徊紳M按鈕的中控臺(tái)，通風(fēng)、澆水、施肥、濕度、溫度等均可通過它一鍵控制……現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，工作效率、果品產(chǎn)量和品質(zhì)都得到提升?！翱蓜e小瞧咱這大棚，都是按照番茄種植國家標(biāo)準(zhǔn)興建的?！睏罱ㄈ鐢?shù)家珍地說，“咱這的智能溫室大棚在全市處于領(lǐng)先?！?

一株株番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林，是全生命周期的保姆式管理發(fā)揮了重要作用。“過去，我們一年種春、秋兩茬，現(xiàn)在我們一年只種一茬?！睏罱ㄕf，在這一年內(nèi)，頂芽會(huì)無限制生長下去，工人會(huì)及時(shí)跟進(jìn)吊蔓、打頂、打葉、落秧和采收，保證果實(shí)生產(chǎn)不斷檔。

此外，徐州墨青農(nóng)業(yè)科技園還通過土地流轉(zhuǎn)和吸引周邊村民到溫室大棚務(wù)工，不僅提升了村集體收入，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)村的村民實(shí)現(xiàn)增收。忙碌的季節(jié)，每天會(huì)有30多名工人在這里進(jìn)行管理、采摘?！艾F(xiàn)在正是小番茄采摘上市的時(shí)候，我們一天能掙120多元?！贝笈锢飫谧鞯拇迕衽杷拿舾吲d地說。

優(yōu)化品種 紫皮洋蔥做成大產(chǎn)業(yè)

6月初，豐縣首羨鎮(zhèn)迎來了紫皮洋蔥的豐收季。在這片豐饒的土地上，紫皮洋蔥以其獨(dú)特的品質(zhì)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“金鑰匙”。

近日，記者走進(jìn)首羨鎮(zhèn)田間地頭，只見一串串紫皮洋蔥在陽光下熠熠生輝，宛如紫色的寶石鑲嵌在綠色的田野上。農(nóng)民們忙著采收、分揀、裝袋，臉上洋溢著豐收的喜悅。

紫皮洋蔥，外皮色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，辛辣味濃，富含多種礦物質(zhì)和膳食纖維，深受消費(fèi)者喜愛。近年來，首羨鎮(zhèn)依托紫皮洋蔥等特色農(nóng)產(chǎn)品，大力發(fā)展特色種植業(yè)，有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富。隨著首羨鎮(zhèn)紫皮洋蔥的種植面積逐年擴(kuò)大，品種不斷優(yōu)化。今年，該鎮(zhèn)紫皮洋蔥的種植面積達(dá)到了數(shù)千畝，產(chǎn)量將超過萬噸。為了保障洋蔥的品質(zhì)和市場競爭力，首羨鎮(zhèn)還積極引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和加工設(shè)備，提高了洋蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

在豐收之際，首羨鎮(zhèn)還舉辦了紫皮洋蔥展銷會(huì)等活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了紫皮洋蔥的知名度和影響力。許多外地客商紛紛前來采購，使得首羨鎮(zhèn)的紫皮洋蔥遠(yuǎn)銷全國各地。

在首羨鎮(zhèn)這片充滿希望的土地上，紫皮洋蔥的豐收正成為鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳?！白掀ぱ笫[的豐收不僅為農(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入，也推動(dòng)了首羨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?！笔琢w鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，首羨鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢，加強(qiáng)品牌建設(shè)，推動(dòng)紫皮洋蔥等特色農(nóng)產(chǎn)品向更高層次、更廣領(lǐng)域發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

育產(chǎn)銷體系 西瓜產(chǎn)業(yè)鏈被拉長

風(fēng)吹麥田千層浪，西瓜豐收果飄香。

近日，在沛縣第二屆“甜蜜安國·沛公西瓜節(jié)”現(xiàn)場，來自沛縣及周邊地區(qū)的游客與瓜農(nóng)歡聚一堂，游客們忙著打卡、拍照、吃瓜，瓜農(nóng)們?cè)诿χ烧⒋虬?、賣瓜，處處洋溢著豐收的喜悅。

安國鎮(zhèn)一直有種植西瓜的傳統(tǒng)，大沙河天然、優(yōu)良的水質(zhì)，配上當(dāng)?shù)靥赜械纳迟|(zhì)土壤，是瓜果生長的絕佳沃土，為西瓜種植提供了充沛的養(yǎng)分，使得安國的西瓜皮薄、汁多、甜度高、果肉脆、口感佳，在當(dāng)?shù)匾恢倍夹∮忻麣狻?

活動(dòng)現(xiàn)場，安國土生土長的老中青三代瓜農(nóng)講述了他們各自的“西瓜人生”，映射出安國西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變遷。近年來安國鎮(zhèn)以8424、美都、早春紅玉、小黃人等優(yōu)良西瓜品種為主打，依靠高品質(zhì)設(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)，逐漸走出了一條有著鮮明特色的鄉(xiāng)村振興之路。

“今年西瓜大豐收，俺地里的西瓜剛拉到市場上就賣掉了，也有來瓜棚收的。”沛縣安國鎮(zhèn)村民劉慶文打理著約20畝的西瓜地，每畝產(chǎn)量至少10000斤，平均畝效益在10000元以上，每年純收入達(dá)20余萬元。

“‘沛公牌’西瓜不僅是安國的金字招牌，也是我們的富民金鑰匙。目前安國鎮(zhèn)西瓜種植面積達(dá)3萬余畝，年產(chǎn)量可達(dá)18萬噸，年產(chǎn)值超過5億元。2023年核心區(qū)上海外延瓜菜生產(chǎn)基地1.2萬畝精品西瓜大棚年產(chǎn)量達(dá)6萬噸，產(chǎn)值2.4億元，效益2.04億元，帶動(dòng)1200余戶、2400個(gè)勞動(dòng)力就業(yè)，務(wù)工收入達(dá)1440萬元左右?！痹诨顒?dòng)現(xiàn)場，安國鎮(zhèn)黨委副書記魏芹對(duì)安國的西瓜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了推介，“我們圍繞‘兩帶兩圈多點(diǎn)’整體規(guī)劃布局，大力發(fā)展設(shè)施瓜菜生產(chǎn)，形成了集中化育苗—標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)—訂單式銷售的產(chǎn)業(yè)體系，有力助推了產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收。”

據(jù)了解，安國鎮(zhèn)瓜菜育苗中心總投資2000余萬元，建成6000平方米智能育苗溫室、5棟5000平方米育苗暖棚、4棟高標(biāo)準(zhǔn)智能育苗大棚、農(nóng)產(chǎn)品展示廳等，具備加熱、降溫、加濕、藥肥混噴、遮陽、補(bǔ)光、施肥、物聯(lián)網(wǎng)等自動(dòng)化功能，主要用于早春設(shè)施西瓜及秋延遲、早春蔬菜工廠化育苗，可滿足周邊10000余畝瓜菜種苗需求，提高了育苗質(zhì)量，降低了育苗成本，促進(jìn)了瓜菜產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。

借助電氣化 切花菊成市場價(jià)格風(fēng)向標(biāo)

6月3日，在位于新沂市馬陵山鎮(zhèn)湖東村的江蘇九月花卉有限公司菊花種植基地，總經(jīng)理張子銳與雇工們一起選花、切葉、打把……包裝好的新鮮菊花被裝進(jìn)集裝箱很快發(fā)到連云港口岸，最快16個(gè)小時(shí)就能擺上日本花市。

“我不僅借助電氣化發(fā)展現(xiàn)代花卉種植技術(shù)，還開辟了多個(gè)銷售渠道，為鮮切花基地插上了騰飛的翅膀?！闭勂鹱约旱木栈ǚN植基地，張子銳言語中透露出自豪，他的菊花因花型美、存放時(shí)間長而受到消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品出口韓國、日本等國家。

江蘇九月花卉有限公司成立于2018年，是江蘇省花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推廣示范基地，占地200余畝，共建有127座設(shè)施大棚，年產(chǎn)量超2000萬枝，年凈利潤達(dá)400萬元，為周邊農(nóng)戶等提供就業(yè)崗位100多個(gè)。

“95后新農(nóng)人張子銳已深深扎根農(nóng)村一線，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刂苓呍S多村民一起投入到鮮切花種植行列，為新時(shí)代農(nóng)村發(fā)展注入了無限活力。”新沂市作物栽培指導(dǎo)站站長、高級(jí)農(nóng)藝師王?，|告訴記者，九月公司聘請(qǐng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授房為民為技術(shù)顧問，對(duì)基地人員進(jìn)行長期技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)周邊300多農(nóng)戶發(fā)展切花菊產(chǎn)業(yè)。

目前新沂的“沂岸”“九月”“富地達(dá)”等品牌不斷拓展市場，在周邊較大區(qū)域形成很大的影響力，花卉產(chǎn)業(yè)已成為新沂產(chǎn)業(yè)富民的重要產(chǎn)業(yè)之一。

王?，|說，新沂全市切花菊面積常年穩(wěn)定在1.5萬畝左右，年產(chǎn)量達(dá)10億枝，年產(chǎn)值6億元以上，年出口量8000萬枝以上，占全國出口總量的30%以上，年創(chuàng)匯1300萬美元。無論是栽培面積還是銷售產(chǎn)值均位居全國縣級(jí)單位第一，連續(xù)多年保持全國出口切花菊縣級(jí)單位首位。目前已形成80多家鮮切花專業(yè)合作社、300多個(gè)鮮花店，擁有各類專業(yè)技術(shù)人員80多名、鮮切花經(jīng)紀(jì)人200多名，帶動(dòng)3000多戶花農(nóng)栽花致富。特別是6月至11月份，形成了“中國切花菊看新沂”的局面，不僅在國內(nèi)市場緊握定價(jià)權(quán)，新沂出口切花菊的供給量，也是國際市場價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。

推進(jìn)深加工 打造大蒜特色品牌

6月4日，記者走進(jìn)銅山區(qū)大許鎮(zhèn)板橋村，一股股濃濃的蒜香撲鼻而來。蒜農(nóng)們正忙碌在田野深處，經(jīng)過挖蒜、抖土、剪蒜等一系列熟練的操作后，一把把帶著泥土氣息的新鮮大蒜被整齊地?cái)[放在田地上。經(jīng)過簡單預(yù)處理后，將銷往全國各地。

眼下正是板橋村一年一度的大蒜收獲季節(jié)，蒜農(nóng)王傳席很高興，今年大蒜產(chǎn)量比較好，“我種了10畝蒜，一畝地能收3500斤鮮蒜，鮮蒜每斤能賣到2元左右。我想賣干蒜，價(jià)錢更高，差不多4元一斤，這樣一畝地能賣將近9000元，雖然挺累，但值得?！?

板橋村有著20多年種植紫皮大蒜的傳統(tǒng)，種植面積2600余畝，按照目前的產(chǎn)量計(jì)算，以家庭為單位，每個(gè)家庭的收入在6萬元左右。多年來，板橋村委會(huì)還因地制宜積極引導(dǎo)群眾進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，鼓勵(lì)和扶持群眾發(fā)展紫皮大蒜種植，并在服務(wù)、銷售等方面做好保障，讓農(nóng)戶種蒜更放心、更安心。

大許鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)大蒜種植面積近6萬畝，近年來，該鎮(zhèn)聚焦富民增收目標(biāo)，因地制宜引導(dǎo)群眾進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力推廣大蒜種植、建設(shè)大蒜標(biāo)準(zhǔn)化市場、發(fā)展大蒜冷庫倉儲(chǔ)運(yùn)輸一體化流程，著力推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)深加工，加快形成產(chǎn)、貯、加工、銷售一條龍的新發(fā)展格局。

“我們?cè)诖笤S鎮(zhèn)已經(jīng)20多年，去年新建了一條復(fù)合調(diào)味品的生產(chǎn)線，以脫水大蒜為原料做成粉粒，包括大蒜鹽、大蒜蘸料。目前設(shè)備正在調(diào)試階段，等到今年蒜季結(jié)束就可以投入生產(chǎn)。投產(chǎn)之后，我們每年可以消耗6000噸左右的大蒜，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)在四千萬元左右?！毙熘輴鄣鲜称酚邢薰径麻L李偉說。

“接下來，大許鎮(zhèn)將引導(dǎo)更多生產(chǎn)要素向農(nóng)業(yè)農(nóng)村集聚，持續(xù)打造大許大蒜特色品牌，完善聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，努力走出一條產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的新時(shí)代鄉(xiāng)村振興之路?！贝笤S鎮(zhèn)人大主席閆威充滿信心。

稿件統(tǒng)籌 劉作霖